L’Acetaia Valeri all’inaugurazione del Giardino del Cea, a Formigine, il 13 maggio 2012.
Non potevamo certamente sottrarci al sostegno di una iniziativa di tale importanza, volta a far conoscere meglio il nostro ambiente, il nostro territorio, in cui viviamo e dal quale si attinge ogni giorno della nostra vita.
Ecco allora che il nostro contributo, per la riuscita della manifestazione, sarà di mettere a disposizione uno dei prodotti della nostra terra, autoctono, e per il quale andiamo tanto fieri.
Trattasi dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena” che verrà portato all’assaggio dei presenti nella sua migliore promozione alimentare, gocciolato sulle scheggie del collega di una vita, il Parmigiano Reggiano.