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Cosa fare a Modena: un’esperienza autentica tra Aceto Balsamico e Motor Valley
Visita la nostra Acetaia, museo della cultura italiana e della Motor Valley
Se ti stai chiedendo cosa fare a Modena, la risposta non...
Regalo di Pasqua gourmet: Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP
Pasqua è l’occasione perfetta per condividere momenti speciali a tavola con famiglia e amici.Quest’anno sorprendi i tuoi ospiti con un ...
Idee regalo Natale 2025: Confezioni di Aceto Balsamico di Modena Acetaia Valeri
Il Natale è alle porte: è il momento perfetto per scegliere regali che lascino il segno. Quest’anno, stupisci chi ami con le confezioni...
Acetaie Aperte 2025
Dal 26 settembre al 4 ottobre, vieni a scoprire l’arte e la passione che stanno dietro al nostro Aceto Balsamico. Domenica 28 settembre...
Balsamico, tradizione da tutelare: «Inimitabile, sia patrimonio Unesco», Muzzarelli rilancia la candidatura
Il consigliere ha presentato una risoluzione alla giunta regionale chiedendo di sostenere la ripresa dell’iter;Maurizio Fini (Consorte...
Balsamico, candidatura Unesco: «Tutti i consorzi uniti nel progetto»
L’intervento del presidente Mazzetti (Consorzio Aceto Balsamico di Modena Igp) per la ricandidatura dell'Aceto Balsamico come patrimoni...
ALL’ARENA DI VERONA, l’omaggio all’oro nero di “Roberto Bolle & Friends”
Sono stati oltre 100 i modenesi che hanno partecipato all’Arena di Verona alla serata evento “Roberto Bolle & Friends” ospiti del C...
Filetti di rombo all’Aceto Balsamico
Un secondo piatto raffinato con il gusto unico dell’Aceto Balsamico
I filetti di rombo all’Aceto Balsamico sono un piatto elegante, ...
Caprese di pesche grigliate con aceto balsamico tradizionale di Modena DOP – Acetaia Valeri
Estiva al 100%: ingredienti di stagione (pesche, basilico, mozzarella o burrata)
L'aceto balsamico non è un condimento secondari...