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Aceto Balsamico di Modena IGP qualità 1 corona
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Home Aceto Balsamico di Modena IGP Aceto Balsamico di Modena IGP Desiderio – 250 ml qualità 1 corona
La favola sull'aceto balsamico pubblicata da Acetaia Valeri
Una favola all'Aceto Balsamico Un vecchio morto giovane
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Aceto Balsamico di Modena IGP qualità 3 corone
Aceto Balsamico di Modena IGP Armonia - 250 ml qualità 3 corone 16.00€ IVA inclusa

Aceto Balsamico di Modena IGP Desiderio – 250 ml qualità 1 corona

Valutato 5.00 su 5 su base di 2 recensioni

13.00€ IVA inclusa

Code Desiderio – 250 ml – 8.45 Fl.oz
Condimento ottenuto scrupolosamente secondo un disciplinare IGP (indicazione geografica Protetta) utilizzando solo mosto cotto e aceto di vino ma senza l’utilizzo di caramello o atri prodotti di manipolazione.
NB:
La confezione “regalo” completa del contenitore cilindrico richiede un contributo di 2,5 Euro.  

Aggiungi 50.00€ al carrello e ottieni la spedizione gratuita!(vale solo per spedizioni in Italia)
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COD: AV11 Categoria: Aceto Balsamico di Modena IGP Tag: Aceto Balsamico di Modena IGP
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Descrizione

Aceto Balsamico di Modena IGP “Desiderio”

Ottenuto secondo la filiera IGP, Indicazione Geografica Protetta, è il risultato di una sapiente miscela di mosti cotti e di aceto di vino, il tutto invecchiato in botti di rovere per conferirgli quei sapori che possono garantirne le origini della lavorazione artigianale e autoctona. E’ un condimento agrodolce dal colore bruno intenso e dal profumo persistente e importante acidità.

Si presta bene per utilizzarlo in alternativa all’aceto di vino, sulle verdure fresche o cotte, per marinare carne o pesce ma anche per la scottatura sulla fiamma di carni pregiate.

Si consiglia di provarlo perché a volte il palato svela piaceri sconosciuti!

Aceto Balsamico di Modena IGP: ricavato secondo il disciplinare IGP (Indicazione Geografica Protetta) con mosto cotto e aceto di vino che, nelle percentuali, non può essere indicato sull’etichetta. Sull’etichetta anteriore va indicato, oltre al logo, solo la definizione “Aceto Balsamico di Modena IGP” e niente altro che potrebbe indurre il commerciante a interpretazioni strumentalizzate.

L’aceto balsamico di Modena IGP può essere portato in commercio in contenitori di vetro a partire dalla capacità di 250 ml.

Ricette dai Blog

Tagliata di salmone all’aceto balsamico di Modena | Ricetta ed ingredienti dei Foodblogger italiani. Un contorno di purè ed il piatto è pronto. Ingredienti salmone fresco aceto balsamico di Modena Barrique dell’Acetaia Valeri olio extravergine di oliva Dante crema balsamica naturale Acetaia Valeri

Informazioni aggiuntive
Peso 0.65 kg
Ricette

Tagliata di salmone all’aceto balsamico di Modena
Ricetta ed ingredienti dei Foodblogger italiani
[…] balsamico . Un contorno di purè ed il piatto è pronto. Ingredienti salmone fresco aceto balsamico di Modena Barrique dell’Acetaia Valeri olio extravergine di oliva Dante crema balsamica naturale Acetaia Valeri […]

Suggerimenti d\'uso

E’ consigliato per insalate e verdure in genere sia cotte che crude, pinzimoni, marinate di carne o pesce, frittate di verdure, ideale per sfumare la cottura di carni e pesce.
Condimento ottenuto scrupolosamente secondo un disciplinare IGP (indicazione geografica Protetta) utilizzando solo mosto cotto e aceto di vino ma senza l\'utilizzo di caramello o atri prodotti di manipolazione.

Confezione

Solo bottiglia, Confezione Regalo

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