L’aceto Balsamico di Modena raccontato dalla poesia.
In un volumetto, patrocinato dall’Acetaia Valeri, sono state raccolte alcune tra le migliori proposte che, appassionati e non, hanno realizzato per lasciare una loro traccia del mondo letterario nel mondo culinario.
Marco Credi nella rivista “Premiata Salumeria Italiana” ha dedicato una pagina all’eveno e noi, ringraziandoli, la pubblichiamo per Voi
