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    Una bella radice balsamica

    Perché il nome: ” Valeri ” di chi oggi produce e promuove l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena!

    La nostra storia, quella del nostro Aceto Balsamico

    Storia dell’Acetaia di famiglia, dei “Valeri” certamente dal 1826 ai giorni nostri

    Come nasce l’Acetaia di famiglia

    L’acetaia, oggi, è stata consegnata a noi per passarla, domani, alle generazioni future!

    Le tradizioni dell’Aceto Balsamico

    Sono certo che questa traccia del nostro lavoro e le quotidiane riflessioni potranno aiutare chi vorrà continuare nella tradizione di famiglia

    Visita la vera Acetaia di famiglia

    Se siete interessati ad emozionarvi “tra botticelle e profumi intensi di un lento divenire” veniteci a trovare.

    Certificazioni e Riconoscimenti

    Alcuni riconoscimenti e certificazioni ottenuti e rilasciati all’ Acetaia Valeri.

    Magreta di Formigine

    Breve storia del nostro territorio, “agricolo da sempre”.

    Dove siamo con il nostro Aceto Balsamico

    Il nostro Aceto Balsamico Tradizionale di Modena della riserva di famiglia

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    Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

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    Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, “Indigeno Nettare Nero” di Modena

    Un “Mito” per Modena, un sogno per chi viene da altre terre!

    Aceto Balsamico di Modena IGP

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    Il nostro “rurale Aceto Balsamico” e altro

    Non proponiamo packaging impressionanti, ma possiamo emozionarvi con il Sapore delle nostre proposte!

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    Per una valutazione attenta della qualità del vero aceto balsamico di Modena

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    Il mondo dell’Aceto Balsamico nella “Biblioteca di Casa Valeri”

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Regali di Natale con Aceto Balsamico di Modena
13 Nov
Le Proposte di Acetaia Valeri

Regali di Natale con Aceto Balsamico Acetaia Valeri, un ottimo pensiero a chi vuoi bene

Posted by author-avatar wp-acetaiavaleri
Maggio 19, 2023
Avete già pensato ai regali natalizi? Questa pandemia che sta mettendo in crisi i nostri rapporti interpersonali non deve allont...
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Acetaia Valeri sostiene Emergency, progetto Nessuno Escluso
13 Nov
Eventi e Appuntamenti

Natale 2020: Acetaia Valeri partecipa a Progetto “Nessuno Escluso” di Emergency

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Ottobre 17, 2023
Come già da numerosi anni anche questo Natale siamo presenti a fianco di Emergency con una importante donazione dei nostri aceti balsam...
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Aceto balsamico sulla stampa
17 Set
Notizie dalla Stampa

Il prodotto modenese del prossimo secolo? Per i lettori è l’Aceto Balsamico

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Ottobre 17, 2023
Qual'è il prodotto enogastronomico che resisterà e identificherà Modena fra cent'anni? Con ben il 50% delle preferenze è l'Aceto...
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Acetaie Aperte 2020
15 Set
Eventi e Appuntamenti

Acetaie Aperte 2020

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Ottobre 17, 2023
Domenica 27 Settembre 2020 Acetaia Valeri apre le porte della tradizione modenese, per una visita guidata alla scoperta di:Aceto...
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Aceto Balsamico di Modena DOP Acetaia Valeri
11 Set
Eventi e Appuntamenti

C’era una volta un re, sua maestà l’Aceto Balsamico

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Ottobre 17, 2023
Se volete emozionarvi “tra botticelle e profumi intensi di un lento divenire” veniteci a trovare, saremo lieti di farvi apprezzare il n...
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Aceto Balsamico Tradizionale di Modena e Vinegraal
01 Set
Le Proposte di Acetaia Valeri

Come distinguere l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena

Posted by author-avatar wp-acetaiavaleri
Marzo 27, 2023
Così mi distinguo !!Segni particolari: Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
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Aceto Balsamico Acetaia Valeri, batterie di botti
15 Giu
Le Proposte di Acetaia Valeri

Riapertura delle visite all’Acetaia del Balsamico

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Ottobre 17, 2023
Acetaia Valeri, l'Acetaia di famiglia, di nuovo disponibile alle visite gratuite con degustazione di aceto balsamico DOP e IGP S...
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Vigneto Acetaia Valeri
08 Giu
Eventi e Appuntamenti

Lavori nel vigneto per preparare la futura vendemmia

Posted by author-avatar wp-acetaiavaleri
Marzo 27, 2023
In questi vigneti nasce la materia prima per il nostro Aceto Balsamico di Modena “tempo di splonatura per liberare i grappoli, ormai...
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08 Giu
Notizie dalla Stampa

L’Aceto Balsamico di Modena è tutelato in Germania

Posted by author-avatar wp-acetaiavaleri
Ottobre 3, 2023
Rivincita per l'Italia in Germania sul fronte della tutela dell'aceto balsamico di Modena di tutti i prodotti DOP e IGP: la Suprema cor...
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